Amigas y amigos socios: el próximo día 7 de mayo (martes) vamos tener una actividad de senderismo por la sierra. Será en la zona de Las Jaras. Después comeremos en la casa de un socio: Fernando García, que nos ha ofrecido, además de su casa, actuar como guía y explicarnos todo lo relativo a la actividad. En los archivos adjuntos va la información correspondiente al senderismo, a la comida y las explicaciones que hará Fernando, así como una completa información de las plantas que se encuentran en la Sierra de Córdoba. (EL PLAZO PARA CONFIRMAR LA ASISTENCIA SERÁ HASTA LA NOCHE DEL DOMINGO DÍA 5 DE MAYO).
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| Fernando Garcia Ballesteros |
“TIENE LA
PALÁBRA …”
Marte 7 de Mayo de 2013
Ponente: D. Fernando García Ballesteros
Charla- Coloquio: "Puentes históricos en
la sierra”
Breve semblanza.
Fernando García Ballesteros, ha sido hasta su jubilación Catedrático de
Enseñanza Secundaria de Tecnología en el I.E.S Maimónides, de Córdoba.
Actualmente es miembro asociado de la Asociación Cultural “La Tribu Educa”.
Es un gran conocedor y estudioso de la Sierra de Cerro Muriano.
Su charla versará sobre la flora del
itinerario elegido, con especial atención a las plantas aromáticas y
medicinales. Se conocerá la red fluvial circundante y se estudiarán “in situ”
dos puentes sobresalientes: uno árabe y otro romano, que tienen un gran valor
histórico. Estos puentes tuvieron gran importancia como vías de comunicación
por cuanto permitieron el tránsito de
personas y de productos comerciales, especialmente la exportación de los productos mineros extraídos en la comarca
de la sierra.
Se culminará la actividad con una infusión
preparada por el ponente.
Lugar: Bodega de la
Finca de Fernando Gª., situada en la Urbanización Las Jaras
Hora:
después de la actividad del senderismo
La Asociación Cultural
“La Tribu Educa ”
pretende con esta iniciativa, que periódicamente, una persona o entidad,
preferentemente cordobesa, tenga la oportunidad de exponer ante un público
variado temas relevantes de índole diversa cuya repercusión, directa o
indirectamente, puede afectar a la mejora intelectual y personal de la
ciudadanía.
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Vídeo Promocional sobre Sendero GR 48 (completo desde Barrancos (Portugal) - Santa Elena (Jaén))
Actividad guiada: Senderismo. Día 7 de Mayo.(MARTES)
Ruta: Del puente romano sobre el Guadanuño al puente árabe sobre el Guadiato.
Recorrido: Desde las Jaras buscaremos el cuace del río Guadanuño para, siguiendo dicho cuace subir hacia el puente romano que hay sobre este río. Seguiremos hacia el cauce de otro río, el Guadiato, para ver el puente de época musulmana que está sobre el mismo.
Longitud: Alrededor de unos 6 ó 7 kms.
Duración: Unas 3 horas.
Dificultad: Media-Baja.
Observaciones:
1.- Concentración en la prolongación de la calle Teruel (en la acera de la zona del Camping, esquina con la avenida del Brillante) a las 9:15 h. El desplazamiento se hará de forma particular (vehículo particular de cada uno), pudiéndose ajustar los ocupantes según lo acuerden. El lugar de llegada y de concentración es la casa del socio Fernando García Ballesteros, en la Urbanización Las Jaras.
2.- Salida a las 9 horas y 30 minutos.
3.-Itinerario: salida hacia la carretra de Villaviciosa o avenida del Brillante y en el kilometraje nuevo, numero 9, está la entrada a las Jaras. Son unos 20 minutos. Esta carretera tiene unas poquitas de curvas. En el enlace siguiente se puede ver el recorrido de la carretera CO-110, que lleva a este lugar. Telefono de contaco (de Fernando García Ballesteros): 606 031 309.
4.-Conviene llevar calzado cómodo y usado. Calcetines y ropa adecuada, según climatología (en estas fechas una gorra y agua) y un bastón ayuda.
5.-Después del recorrido, y para reponer el gasto energético, degustaremos una suculenta comida con su correspondiente bebida y postre.
MENÚ: Queso, chorizo a la sidra, gambones plancha, ensalada de tomate, canapés, paella y de postre crema de yogur con sabores aromáticos de la sierra cordobesa. Bebidas: cerveza, refrescos y vino.
UNA OPORTUNIDAD EXCELENTE PARA PASAR UNA MAÑANA DE CONVIVENCIA Y EN CONTACTO CON LA EXTRAORDINARIA SIERRA DE CÓRDOBA.
PODRÁN PARTICIPAR ACOMPAÑANTES NO ASOCIADOS.
SE DEBERÁ CONFIRMAR LA ASISTENCIA (POR MOTIVOS DE INTENDENCIA).
(EL PLAZO PARA CONFIRMAR LA ASISTENCIA SERÁ HASTA LA NOCHE DEL DOMINGO DÍA 5 DE MAYO).
EL PRECIO DEL MENÚ SE CALCULARÁ UNA VEZ QUE SE COMPREN LAS BEBIDAS Y VIANDAS, PERO NO CREEMOS QUE SEA SUPERIOR A 30 EUROS.
ES BROMA. SERÁ EN TORNO A 10 EUROS.
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PLANTAS MEDICINALES MÁS COMUNES EN NUESTRO ENTORNO Y ALGUNAS MÁS, QUE SON FÁCILES DE REPRODUCIR.
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PLANTAS MEDICINALES MÁS COMUNES EN NUESTRO ENTORNO Y ALGUNAS MÁS, QUE SON FÁCILES DE REPRODUCIR.
ABROTANO.- Planta procedente de Asia. La planta desprende un agradable perfume, que se aprovecha para purificar la atmósfera de las habitaciones y para eliminar las polillas. Con el fin de usarlo en farmacia, se recoge el tallo foliado. Se dejan secar extendidos sobre cañizo a la sombra, como todas las artemisas. Una vez secos, se almacenan las partes activas en envases cerrados colocados en un lugar seco y oscuro. Son ricos en aceites esenciales, en jugos amargos, en taninos y en alcaloides. La medicina popular los emplea para tratar las dolencias digestivas, estimular el apetito, luchar contra los gases, las diarreas y los parásitos intestinales. También tienen una acción diurética y diaforética. Se prepara una infusión a razón de dos cucharaditas de partes activas por una taza de agua, y se consumen de dos a tres tazas diarias. El abrótano se emplea también en la cocina para condimentar las carnes, preparar licores, perfúmeles, en forma de decocción sirve para preparar baños, apósitos para sabañones y heridas diversas.
ADELFA.- Se trata de un arbusto que puede alcanzar cuatro metros de altura y que se mantiene verde todo el año. Florece en verano y se cría a orillas de las corrientes de agua. No obstante su aparente belleza, en realidad es mortífera y amarga si se come. No obstante se utiliza en farmacología, porque contiene sustancias digitálicas, que le permite poderla utilizar como tónico cardiaco, pero por medios reservados exclusivamente a los facultativos.
AJEDREA.- Sus virtudes conocidas son la de estimulante, tónica y aperitiva. En forma de tisana se toma para ayudar a la digestión, con ella también se preparan lavativas como las de tomillo y para aliñar aceitunas.
ALBAHACA.- Es originaria de la India. Las hojas de albahaca se utilizan en la cocina para aromatizar ciertos platos. Con las flores se hacen cocimientos que sirven para curar los nervios, vértigos, tos, cólicos, anginas y jaquecas de todo tipo.
ALMENDRO.- De la almendra se obtiene aceite con el que se preparan cremas para el cutis. Este aceite puede servir también de laxante, aunque se recomienda que no se haga uso interno sin prescripción facultativa. La almendra amarga contiene un 0,25% de ácido cianhídrico, con dosis entre 10 y 20 puede acarrear graves accidentes incluso la muerte. No obstante en pequeñas dosis, sirve para matar las lombrices.
ANIS.- Se utiliza como condimento. En medicina casera es útil como expectorante, tónico digestivo y carminativo, así como para regular el menstruo. Se puede preparar en anisado, una copita de anís en agua, en infusión, en tintura. La tintura, una cucharadita en media taza de agua, es buena contra la diarrea. También como base para la destilación de licores.
ARNICA.-Toda la planta tiene un valor farmacéutico. Se recoge sobre todo la flor, y con menos frecuencia el rizoma. Las cabezuelas contienen aceites esenciales, caroteno idees, un jugo amargo, la arnicina, una saponina, esteroles, isoquercitina, etc. El rizoma es rico en taninos, hasta un 6,3 % aceite esencial y resina. Ejerce efectos benéficos sobre la circulación sanguínea y la actividad cardiaca, siempre y cuando esté prescrito y dosificado por un médico. Se emplea sobre todo un extracto alcohólico, la tintura de árnica que antiguamente era muy apreciada para curar las heridas, como desinfectante y cicatrizante.
AVELLANO.- Se recolecta tanto las hojas como la corteza y las semillas. Contienen aceites esenciales, glucósidos y azúcares; la corteza ofrece además taninos y ácidos orgánicos. Se emplean para la preparación de tisanas diuréticas, útiles para el cuidado de las varices y de los trastornos circulatorios; exteriormente en baños alivian las hemorroides; y en lavados las heridas supurantes. Las semillas son muy nutritivas y ejercen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
AVENA.- Es una gramínea que se cultiva como el trigo. Se utiliza como alimento para animales ó personas. Se ha considerado beneficiosa para los enfermos de garganta y pecho, también para aflojar el vientre, para curar loa retorcijones y flujo y hasta para los dolores de riñón.
BREZO.- Es un arbusto trepador, siempre verde, de ramos radiantes. Para uso medicinal se recolecta la flor o las sumidades floridas. Contienen flavonil-glúcidos, taninos, ácido silícico y otras sustancias. Cumple un efecto antiinflamatorio que se manifiesta sobre todo en las vías urinarias diurético, así como una acción sedante. Actúa también contra las enfermedades de los riñones y contra la hipertrofia de la próstata. La flor de brezo se toma como infusión en dosis de una cucharada de té por cada dos tazas de agua: consumir media taza dos a tres veces diarias.
CASTAÑO DE INDIAS.- Se recolecta sobre todo las castañas. Entran en la composición de medicamentos industriales destinados al tratamiento de afecciones cardiacas o circulatorias. Sus materias activas actúan sobre la resistencia de las paredes venosas, aumentando la permeabilidad de las coronarias y afectan igualmente a la coagulación sanguínea. La medicina popular la emplea la castaña en la curación de las varices, de las diarreas persistentes, etc. En aplicaciones externas, la decocción de castañas sirve para lavar las heridas, los sabañones, los hongos y las hemorroides.
CANTUESO.- Es una planta perteneciente al grupo de las lavándolas. Son arbustos o matorrales de crecimiento globoso y follaje gris verdoso, que desarrollan espigas de flores azuladas en verano y producen un aceite esencial aromático de fama universal. Tiene propiedades antisépticas, tónicas y carminativas. La infusión de las flores se emplea en los trastornos digestivos, gases intestinales. En uso externo se utiliza, por sus propiedades antisépticas para lavar limpiar heridas y llagas.
CIPRES.- Se recolecta el fruto, nueces o gábulos. Sus principales propiedades son: es astringente, antiinflamatorio, emenagogo y pectoral. Eficaz en el tratamiento de las varices, en los trastornos de la menopausia, en las metrorragias y en las hemorroides. Combate la tos persistente y coque luche (tos ferina). Se prepara una tisana con una cucharadita de nuez machacada por taza (3 tazas al día). En baños cinco cucharaditas de nuez machacada por cada 5 litros de agua.
ENCINA.- Se emplea la corteza, hojas y bellotas. Tiene gran cantidad de taninos ácido querecitánico y ácido gálico. Por los taninos, es un gran astringente y antiséptico. Los frutos poseen féculas, grasas, azúcares y taninos. La decocción de las cortezas se emplea como antidiarreico. (50 g/l.). Como vulnerario resulta excelente para combatir las hemorragias nasales, almorranas y heridas; también se utiliza friccionándose el cuero cabelludo para combatir la caspa.
ESCROFULARIA.- Planta herbácea perenne, de cepa subterránea y alto tallo cuadrangular, sus frutos son cápsulas. Se recolecta el rizoma y las sumidades contienen resina, ácidos orgánicos, saponinas, etc...Sirve para los dolores de oído, las hemorroides y las heridas de difícil curación. Las sumidades ofrecen un ligero efecto diurético y laxante; pero hay que limitar las dosis para evitar la hematuria. Se prepara en infusión al 3 %, dejando reposar 20 minutos, y se toma a razón de 2 ó 3 tazas diarias.
ESPLIEGO., Es de la familia de las lavándolas. Se recolectan las flores, y se secan a la sombra. Propiedades: digestivo y sedante. Facilita y estimula las digestiones lentas y difíciles. Eficaz en los trastornos nerviosos, excitación histeria. Aconsejable contra el insomnio. Se usa como infusión al 8 por 1.000 para uso interno y al 30 por 1.000 para uso externo. Con agua destilada en forma de loción.
ENELDO.- Hierba de agradable aroma y sabor suavemente picante. Es utilizado para preparar pepinillos y encurtidos. Sirve para mejorar los trastornos digestivos y estimula el apetito, elimina los fenómenos fermentivos y normaliza los gases intestinales, en el aparato respiratorio ejerce una acción espasmódica y mejora las afecciones respiratorias.
HIERBABUENA.- Para uso medicinal se recolectan sus sumidades durante la floración y a veces también sus hojas. Contiene un aceite esencial, cuyo principal componente es la carbona, y posee taninos y principios amargos. Se emplea como infusión (1 cucharada de producto cortado en ½ litro de agua); es eficaz en caso inapetencia, trastornos gástricos, timpanitis, diarreas, calambres, etc.
HIERBA LUISA.- Se recolectan las hojas o yemas durante la floración. Es digestiva, estomacal, sedante y antiespasmódica. Se suelen utilizar con gran eficacia para la pesadez de estómago, las flatulencias y el insomnio nervioso y en los desordenes y espasmos intestinales. Indicada en las digestiones lentas y difíciles, en las inflamaciones del estomago (gastritis) y de los intestinos (colitis) y en las afecciones gastro-intestinales. Se emplea como infusión, 2 cucharaditas por taza unas dos o tres veces al día.
HINOJO.- Se emplea de esta planta, los frutos en otoño y las raíces en primavera. Tiene propiedades estimulantes, diurético, carminativo, estomacal, expectorante, y emenagogo. Estimula la actividad funcional del organismo; regula las funciones del estómago, hígado y riñones; facilita la expulsión de gases. Indicada en la bronquitis, catarros. Normaliza los desarreglos de la menstruación. Como infusión: una cucharadita de semillas por taza, dos o tres veces al día. Como cataplasma sobre tumores intestinales, en polvo de 1 a 2 gramos.
HIPERICUM.- El tallo o las yemas de ramitas o flores en verano. Esta planta es astringente, antiinflamatoria, diurética, estomacal y vermífuga. Cicatriza las heridas, reduce los procesos inflamatorios, facilita la digestión y combate las afecciones de las vías urinarias. Eficaz contra la gota el reumatismo, artritismo. Favorece la expulsión de gusanos intestinales (lombrices). Evita la incontinencia de orina. En infusión, una cucharadita por cada taza 3 veces al día. En fricciones, se usa en aceite de oliva.
JARA PRINGOSA.- Su interés radica en la obtención por destilación de aceites esenciales concretos. Es válida esta planta para cicatrizar algunos tipos de heridas ulcerosas.
LAUREL.- Árbol perenne que presenta un follaje cerrado y oscuro y una impecable adaptación a la poda. Las hojas están repletas de un aceite esencial de conocido aroma, apreciable con facilidad al deshacerlas entre los dedos. Sirve como condimento en la cocina. Tiene propiedades antisépticas, estimulantes y sudoríficas. Se usan las hojas en infusión y los frutos en decocción, para estimular las funciones digestivas. Para uso externo en pomadas y linimentos, se utiliza para calmar los dolores reumáticos.
LIMÓN.- Sus virtudes o propiedades son muy similares, y todas ellas se derivan de los ácidos que contienen, principalmente del ácido cítrico, y de las vitaminas, la primera de las cuales es la vitamina C. Las hojas del limón son calmantes, tónicas y vermífugas, provocan el sudor y combaten los espasmos (tos, asma, nerviosismo, insomnios, etc.).La limonada es diurética y refrescante buena para los que padecen del estómago intestinos o hígado. El zumo es refrescante, diurético, vermífugo, tónico y reconstituyente, combate los trastornos digestivos, y es eficaz antídoto si el veneno es álcali. En gargarismos, cura el dolor de garganta. La cáscara del limón es tónica, estimula los órganos, provoca el sudor y favorece la digestión.
MALVA.-La parte que se recolecta de la planta son las flores y hojas. Tiene propiedades expectorantes, sedantes, antiinflamatorias y sudoríferas. Se emplea contra la artritis y gota; eficaz en las inflamaciones en general, excitación nerviosa, dolencias de la boca y garganta, bronquitis y estimulante de las glándulas sudoríparas. Se toma en infusión, una cucharada por taza, 3 veces al día.
MANZANILLA.-Se recolectan las flores. Esta planta es carminativa, sedante, digestiva, depurativa, antiinflamatoria, emenagoga y colagoga. Se utiliza contra cólicos hepáticos, fiebres, insomnio, reumatismo, eczemas, hemorroides y desarreglos menstruales. Facilita las digestiones y estimula las funciones del estómago. Eficaz como desinfectante de las afecciones bucales y los procesos inflamatorios. Se toma en infusión.
MARGARITA.- Se recolectan cabezuelas y flores. Contiene saponinas, aceites esenciales, sustancias mucilaginosas, taninos y pigmentos. En la medicina popular se emplea para tratar los catarros respiratorios y facilitar la expectoración. También es eficaz en el tratamiento de los catarros gastrointestinales y reduce los trastornos ligados a los fallos intestinales. En infusión al 3%, tomando de 2 a 4 tazas al día.
MASTRANZOS.- Es muy común a orillas de las corrientes de agua. Su olor fuerte y aromático hacia que las mujeres los restregaran por la ropa para eliminar los restos de sudor, también tiene algunas aplicaciones medicas y su utiliza contra los insectos y parásitos.
MEJORANA.-Se emplean en esta planta las hojas secas y sumidades. Esta planta es antiespasmódica, estomacal, carminativa y tónica. Es eficaz contra los desordenes nerviosos. Favorece la digestión y estimula las funciones del estómago. Combate las flatulencias (gases intestinales) y regula la función intestinal. Indicado para la recuperación de energía y fuerza vital. indicada contra la somnolencia.
MELISA.-De esta planta se recolectan las hojas y yemas. Esta planta es antiespasmódica, cefálica y estomacal. Combate los desordenes nerviosos. Eficaz en los dolores de cabeza. Favorece la digestión y estimula las funciones del estómago. Contra la histeria, vómitos de los embarazos y menstruaciones difíciles. En infusión se mezcla con manzanilla y tila y se toma tres veces al día para el dolor de cabeza. Mezclada con menta sirve para la indigestión.
MEMBRILLO.- La principal virtud del membrillo es la astringente, mejor crudo que cocido, y de cualquier forma es bueno para curar las diarreas. Con las semillas del membrillo se fabrica el mucílago, que se utiliza contra las inflamaciones de los ojos y como suavizador de la piel. En uso interno es bueno para la tos y estimulante de la digestión.
MENTA PIMPERINA.-Se recolectan las hojas y flores. Tiene propiedades antiespasmódicas, tónicas, digestivas, estimulante, colagoga, afrodisíaca y antihalitósica. Combate la tos y dolores de origen nervioso. Indicada para la atonía del sistema digestivo (facilita la digestión). Es útil en casos inflamación del hígado y la vesícula biliar. Insomnios, calambres y halitosis. Estimula el instinto sexual. En infusiones 1 cucharadita por taza.
MIRTO O ARRAYAN.- Es un arbusto de gran fragancia, por lo que añadido a que tiene un aspecto siempre verde y que se deja podar muy bien sin alterarse, se emplea para setos, el más famoso es el que se encuentra en la Alhambra de Granada, el patio de los Arrayanes o de Comares.
NARANJO.- De este árbol se aprovechan las hojas en primavera y las flores cuando acaban de abrir. Tiene propiedades acídulas, amargas, antiespasmódicas, estomacales, carminativas refrescantes y sedantes. Tonifica el organismo. Combate los desórdenes nerviosos, convulsiones, calambres, sincopes y ataques de nervios. Regula la función intestinal, evita las putrefacciones y favorece la expulsión de gases. Estimula la digestión y las funciones estomacales. Disminuye el calor del cuerpo y calma la sed. Reduce los estados de excitación y atempera el sistema nervioso. Las flores se administran en infusión al 20%, como jarabe en polvo, y su destilación produce una esencia suave llamada azahar.
NOGAL.- De este árbol se aprovecha las hojas, corteza, córtese verde de los frutos y yemas. Tiene propiedades astringentes, vermífugo, antiflogístico (antiinflamatorio) y antidiabético. Esta indicada contra las ulceras de la piel y cuero cabelludo, sabañones, inflamaciones e infecciones vaginales, y muy eficaz para la expulsión de gusanos (lombrices). En la diabetes para aminorar la cantidad de glucosa (azúcar) en la sangre. Indicado para la expulsión de la tenia (solitaria). En infusión se toma una cucharada de hojas por taza (tres veces al DIA). Cocimiento de corteza y yemas
OLIVO.- De este árbol se utiliza la corteza hojas y aceitunas. Es antiinflamatorio, laxante febrífugo e hipotensor. Eficaz para rebajar las inflamaciones del estómago y la vajina, suaviza la función intestinal regulando las evacuaciones. Combate la fiebre y es útil para disminuir la tensión arterial. Se utiliza en cocimiento a razón de 2 cucharadas de hojas en 1 litro de agua. Además de alimento, el aceite se utiliza también como linimento, laxante y contraveneno.
OREGANO.- Se utiliza toda la planta. Tiene propiedades de tónicas, digestivas, estomacales, béquico y expectorante. Estimula el organismo a recuperar su energía y vigor. Facilita la digestión y favorece las funciones del estómago. Eficaz contra la tos, bronquitis, asma y catarro. Facilita la expulsión de las mucosidades de los bronquios. Indicada en todas las afecciones de las vías respiratorias. Se utiliza en tisana a razón de 1 cucharadita por taza, después de cada comida.
ORTIGA BLANCA.- Se utilizan las flores y hojas. Es una planta diurética, emenagoga, depurativa y descongestionante. Estimula la secreción de orina, eficaz en la retención de agua en los tejidos (edemas), pies hinchados, agua en el vientre (ascitis). Regula la menstruación. Purifica la sangre, combate las enfermedades de la piel y disminuye los procesos congestivos. Se toma en infusión, una cucharadita por taza 3 veces al día.
PEREJIL.- La medicina utiliza los frutos y las raíces. El perejil entra en la composición de tisanas diuréticas y urológicas. En pequeñas dosis estimula el apetito y la digestión. Se emplea en tisana a razón de 4 cucharaditas de raíces desecadas por una taza de agua, para tomarlo 3 veces al día. En grandes dosis, los preparados a base de raíces o de semillas de perejil resultan tóxicos.
POLEO.- Se utilizan las sumidades floridas y las hojas. Tiene propiedades estomacal, digestivo carminativo. Estimula las funciones del estomago y del intestino, regulariza las evacuaciones, facilita la expulsión de gases y alivia los dolores de vientre. Se toma en forma de tisana a razón de una cucharadita por taza 3 veces al día.
PINO.- Se utiliza el tronco, frutos y hojas. Tiene propiedades expectorantes, depurativas, diuréticas y pectorales. Se utiliza contra los catarros bronquiales crónicos y en general en todas las afecciones de las vías respiratorias, así como contra la gota, el reumatismo y las infecciones de la sangre. Estimula la función de los riñones y aumenta la secreción urinaria. En forma de tisana: hirviendo los brotes frescos en un litro de agua. Del pino se extrae la esencia de trementina.
ROMERO.- De esta planta se emplean las sumidades floridas y hojas. Tiene las siguientes propiedades: Estomacal, febrífugo, pectoral, antiinflamatorio, astringente, emenagogo y tónico. Regula las funciones del estomago. Eficaz en los procesos febriles, gripes, catarros asma, bronquitis. Combate las inflamaciones de pies, piernas, boca y es útil en llagas y tumores fríos. Indicado en las menstruaciones escasas y dolorosas, en los retrasos menstruales y en los estados de debilidad general. Se toma en infusión a razón de 1 cucharadita por taza, 3 veces al día.
SALVIA.- Se emplean las hojas tallos y frutos. Tiene propiedades antidiabéticas, antidiarreicos, antiinflamatorias, antisépticas, antiespasmódicas, emenagoga, astringente, estimulante, estomacal, digestiva, tónica y vulneraria. Esta planta inhibe la secreción del sudor. Se utiliza contra los desordenes nerviosos, digestivos, vómitos, dispepsia, atonía gástrica. Regula las funciones de la menstruación. Combate las diarreas. Eficaz en la diabetes, disminuye la glucosa en la sangre. Estimula el organismo en general. Favorece la cicatrización de las ulceras de las piernas y activa la circulación sanguínea. Está contraindicada en los individuos de temperamento sanguíneo y en las enfermedades inflamatorias. En infusión una cucharadita por taza 3 veces al día.
TOMILLO.- Se emplean las hojas. Es antiséptico, antiespasmódico, estomacal, tónico y vermífugo. Estimula y excita el organismo para recuperar energía y fuerza vital. Favorece la digestión y el normal funcionamiento del estomago. Eficaz en los desordenes nerviosos, contracciones, calambre y convulsiones. Provoca la expulsión de gusanos intestinales (lombrices). Se toma como infusión 1-2 cucharaditas en una taza de agua hirviendo, y se deja reposar 10 minutos.
VALERIANA.- Se emplean los rizomas y raíces recolectan las raíces en otoño. Tiene propiedades antiespasmódica, hipnótica y sedante. Combate los desordenes nerviosos, reduce las excitaciones y favorece el sueño. Como tisana se toma 1 cucharadita por taza.
VERBENA COMÚN.- Se recolectan sus sumidades y flores. Esta planta contiene: glucósidos como la verbenalina y verbenina; Taninos, aceites esenciales, mucilago, saponina y sales minerales. Es un remedio contra las heridas. Desde el punto de vista medicinal la verbena se ha venido utilizando con eficacia contra las fiebres y las cefaleas usa internamente en forma de maceración o infusión, para estimular el apetito y la secreción de jugos gástricos. Esta planta actúa contra el agotamiento nervioso, el insomnio y la migraña, es diurética y expectorante. Se pueden hacer gargarismos para curar las erupciones dérmicas. La infusión se prepara a razón de 2 a 5 gramos por taza, y la maceración 3 cucharaditas por cada 2 tazas.
VIOLETA.-Toda la planta contiene esencias flavonoides cuyo principal componente es una cetona: la irona; también encierra saponinas y ácidos orgánicos. La violeta combate con eficacia los trastornos respiratorios, el catarro bronquial, la tos ferina, la tos y el constipado. La violeta entra en la formación de tisanas diuréticas y antirreumáticas. Se prepara para ello una maceración en frío, a razón de 1 cucharadita por 1 taza de agua, o bien se recurre a un jarabe de flores que es expectorante y se le da a los niños. Sus flores sirven para la extracción de un aceite esencial perfumado que se utiliza en todo el mundo.
ZARZA.-Se utilizan sus hojas y frutos. Desde el neolítico se vienen utilizando sus hojas y sus frutos contra las hemorragias, las diarreas y la diabetes. También se emplea contra las afecciones del sistema digestivo, los catarros intestinales. También tiene efectos bactericidas y fungicidas. La infusión perfumada, de sabor agradable, está recomendada contra la gripe, los resfriados y el constipado y la tos. Las moras sirven también para la preparación de vinos medicinales.
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