La
reunión del viaje será el día 19, martes, a las 7.30 p.m. en
el Solarium del Centro Cívico. MUY IMPORTANTE: en esta
reunión se hará el listado definitivo del grupo. Si alguno no puede asistir
y está interesado, que encargue a alguien que lo apunte. También se van a
determinar, entre otras cuestiones, las habitaciones dobles e individuales, así
pues los singles que quieran una habitación doble que se vayan
buscando pareja.
------------------------------
BULGARIA
PARQUES NACIONALES Y CULTURA EN LOS BALCANES
Monasterios Ortodoxos y ciudades de historia
PROGAMA ESPECIAL
PARA GRUPO “LA TRIBU” (09 DIAS)
Bulgaria, poco conocida, es sin duda
uno de los países con la geografía
más variada de toda Europa. Los Balcanes vertebran un territorio de extraordinario
atractivo paisajístico y cultural. En nuestra ruta visitaremos varios sitios
UNESCO, monasterios escondidos en las montañas, ciudades de historia y
maravillosos Parques Nacionales. Sofía, sus palacios, su
animado centro, sus barrios medievales, las terrazas llenas de vida, su aspecto
algo decadente en algunas zonas y su ambiente casi oriental en otras.
Conoceremos el Parque Nacional de los Balcanes centrales, el Monasterio de Troyán y la medieval Veliko Tarnovo. El dulce encanto rural del paisaje búlgaro, con pueblos de piedra y
madera. Por el collado de Shipka entraremos en la Tracia búlgara donde veremos los
“Túmulos” Unesco y el “Valle de los reyes”. Nos espera el Parque Nacional Stara Reka y la monumental Plovdid, capital cultural de primer orden. De regreso a
Sofia conoceremos otro impresionante sitio Unesco, el Monasterio
de Rila. Una ruta con el más puro
de nuestro estilo, naturaleza y cultura
en un país delicioso, al filo de
melodías ancestrales, buena gastronomía y vinos de leyenda…. Os esperamos.
TINERARI
Día 1: MADRID – SOFIA
Presentación en
el aeropuerto de Madrid para tomar el vuelo con destino
a Sofía. Asistencia en el aeropuerto y traslado al hotel. Resto del
tiempo libre en la ciudad. Alojamiento en hotel en Sofía. Cena especial
de bienvenida en “Taberna”, con
especialidades de la cocina búlgara.
DÍA 2: SOFIA – IGLESIA DE BOYANA
– CHIFLIK
Desayuno. Empezamos haciendo una visita
guiada por el centro histórico de
la ciudad: la Catedral de San Alejandro Nevski, la
Iglesia de Santa Sofía, la rotonda de San
Jorge, la mezquita Banya Bashi Djami, la Sinagoga…
Tras el
almuerzo nos trasladamos a los alrededores
del Monte Vitosha, que preside la ciudad. Traslado en bus al barrio de Boyana, donde se encuentra la iglesia homónima
proclamada Patrimonio de la Humanidad. Visita. Después, nos
trasladaremos a la ciudad de Chiflik
conocida con sus aguas
termales y piscinas al aire libre
en las que uno puede al mismo tiempo bañarse
y gozar de los bosques que encierran el valle. Alojamiento
y cena en hotel.
DÍA 3: CHIFLIK – MONASTERIO DE TROYAN
– VELIKO TARNOVO
Tras desayunar seguimos nuestra particular exploración de Bulgaria.
Por la mañana, tras un corto
recorrido visitaremos el Monasterio de Troyán, el tercero más
importante del país cuyo conjunto revela los estilos arquitectónicos de varios siglos.
Cerca del monasterio,
en el pueblo Oreshak, está el
museo de artesanía más grande y rico del país que vamos a visitar.
El museo expone obras maestras de
todos tipos de artesanía tradicional.
Después, nos vamos al encuentro de una de las ciudades monumentales de Bulgaria: Veliko
Tarnovo. Llegaremos antes del
medio día. Alojamiento y resto del día para disfrutar de la ciudad.
La antigua capital búlgara nos
sorprenderá. Su fortaleza medieval de
Tsarevets,
las calles empedradas, la
calle de los artesanos (Samovodska), una
maravilla. Cena.
DIA 4: VELIKO TARNOVO – ARBANASI – TRYAVNA
Visita guiada en la mañana para
disfrutar de esta maravillosa
ciudad medieval. Por la tarde
visitamos el pueblo Arbanasi, reserva arquitectónica donde se
halla una de las iglesias más impresionantes de Bulgaria, enteramente cubierta de frescos excepcionales (s. XVII) y una casa señorial del
siglo XVIII.
A finales del día nos trasladamos a Tryavna, centro principal de la talla de madera y
de la iconografía búlgara. Alojamiento y cena.
DÍA 5: TRYAVNA – BOZHENTSI – COLLADO SHIPKA – VALLE DE LOS REYES TRACIOS
– KAZANLAK
Desayuno.
Empezamos el día con la visita
guiada por el centro histórico y auténtico de Tryavna.
Destacan el conjunto arquitectónico de la plaza principal con una de
las primeras escuelas búlgaras, la torre de reloj, la iglesia antigua,
las casas de estilo auténtico,
una de ellas con remarcables techos de soles en talla de madera. Después de la visita emprendemos
una caminata agradable directamente desde
la ciudad en dirección al pueblo-reserva arquitectónica de Bozhentsi con casas antiguas
que datan del período del Renacimiento búlgaro (siglos
XVIII-XIX). Almuerzo.
Por la tarde nos trasladamos al puerto de montaña de Shipka, donde tuvo lugar una de las batallas
más decisivas de la guerra ruso-turca (1877/78), guerra de Liberación para los búlgaros. Subiremos los “mil escalones” para coronar el pico donde los voluntarios búlgaros hicieron una gran hazaña.
Desde lo alto la vista es impresionante,
panorama de primer orden de trescientos sesenta grados. Tras el disfrute
y el descanso bajaremos al autobús que nos lleva al pueblo de Shipka,
donde encontraremos una iglesia en estilo
ruso impresionante. Traslado a
Kazanlak y alojamiento. Cena.
Características de la excursión a pie: ruta suave de senderismo siempre por senderos, bonitos bosques y grandes campas.
2:30h, +200/-250m
DÍA 6: KAZANLAK – PLÓVDIV
Por la mañana visitaremos alguno de los “Túmulos” tracios (PATRIMONIO UNESCO). Estamos en el llamado valle de los reyes tracios y también “valle de las rosas”, pues aquí se cultivan estas hermosas
flores que luego viajan al resto del mundo. Alrededor del cultivo de
la rosa se celebran fiestas y actos culturales. Vamos a visitar el
museo de las rosas donde aprendemos más
sobre el proceso de destilación del
aceite de rosas.
Después nos dirigimos
a Plóvdiv.
Nos trasladamos a un pueblo cercano a
la ciudad donde tendremos nuestro almuerzo
que será acompañado por una degustación de vinos. Tras un café, de
nuevo tomamos nuestro bus y nos espera la monumental Plóvdiv, la segunda
ciudad de Bulgaria, nombrada Capital Europea
de la Cultura para 2019. Visita del centro histórico de la ciudad
donde descubriremos sus maravillas como ciudad de gran pasado que ha acogido a numerosas
culturas. El teatro romano,
las murallas medievales, la arquitectura
del Renacimiento… y, un extraordinario ambiente, con terrazas, cafés y cervecerías.
Alojamiento en hotel. Cena.
DÍA 7: PLOVDIV – MONASTERIO DE BACHKOVO
– BOROVETS
Tras el desayuno nos trasladamos al monasterio de Báchkovo (UNESCO) fundado en el año1083 y situado en
los montes Rodopes. Su refectorio guarda frescos muy impresionantes
de principios del siglo XVII.
Volvemos a
Plóvdiv y continuamos con la visita
guiada del centro, teatro romano, etc.
Por la tarde tenemos
un traslado largo a la ciudad Bórovets.
Salimos de la llanura de Alta Tracia
y entramos en las faldas de la montaña Rila. Alojamiento y cena.
DÍA 8: MONASTERIO DE RILA - SOFIA
Tras el desayuno emprendemos nuevamente nuestro periplo
por el fantástico paisaje de Bulgaria. Legamos a una de las
“joyas” del viaje, la visita del Monasterio de Rila. Agazapado en las montañas encontraremos
un fabuloso lugar de retiro de reminiscencias orientales.
El Monasterio de Rila (en
búlgaro:
Рилски Манастир, Rilski Manastir) fue fundado en el
siglo X por San
Juan de Rila (cortesano búlgaro conocido como
Iván Rilski), un ermitaño, canonizado por la
Iglesia Ortodoxa. El monasterio
está situado en las
Montañas Rila, en
la parte occidental
de
Bulgaria., en un sitio espectacular, en el
profundo valle del río
Rilski.
Iván Rilski se retiró como ermitaño
a las montañas de la cordillera de Rila.
Su
hagiografía cuenta
que vivió santamente
en una cueva
en el bosque. Pronto se extendió
su fama de santidad y acudieron en su
compañía otras personas que querían seguir su ejemplo. Al final de su
vida fundó el monasterio para albergar a todos estos monjes
ermitaños.
La tumba de San Juan de Rila se
convirtió en un
sitio sagrado y
el primitivo
monasterio fue transformándose en un complejo mayor.
Desempeñó un papel importante en la vida espiritual y social de la Bulgaria
medieval. Parcialmente destruido por un incendio a principios del
siglo XIX, fue reconstruido entre
1834 y
1862, aunque los edificios más antiguos que lograron
sobrevivir el fuego no fueron
alterados.
El monumento es
un ejemplo característico de
la Resistencia
Búlgara (del
siglo XVIII al
siglo XIX) y simboliza el sentimiento de identidad cultural
eslavita después de siglos de ocupación por el Imperio
Otomano. El monasterio fue declarado
Patrimonio de
la Humanidad por la
Unesco en
1983.
1
Además de ver el Monasterio
realizaremos una preciosa excursión
por los alrededores. Realizaremos una etapa de “peregrinaje”
hasta la cueva en donde residió el santo eremita San Juan de Rila. Pasaremos a través de fabulosos bosques de robles, de hayas y comprenderemos
entonces por qué San
Juan de Rila eligió este lugar para retirarse. Almuerzo
incluido en un restaurante a orillas
del río Rilska, donde podremos saborear la
gastronomía del lugar además de disfrutar
de un sensacional ambiente natural.
Tras la comida y el descanso
continuaremos nuestra ruta en bus hacia
Sofía, situada apenas a una hora y
media de trayecto. Alojamiento en hotel. Resto de la tarde libre. Cena.
Características de la excursión a pie: Desnivel de subida y bajada de unos 200 metros. Es una ruta muy agradable y suave para despedirnos de nuestros ya a estas alturas de viaje, entrañables paisajes búlgaros.
DÍA 9: SOFIA – VUELO DE REGRESO
A MADRID
Desayuno y tiempo libre hasta la hora acordada para el traslado al aeropuerto.
Fin del Itinerario
FICHA TÉCNICA
FECHAS:
|
|
06 APR MADSOF
HK1
|
1020 1440
|
14 APR SOFMAD
HK1
|
0645 0920
|
PRECIO:
1.049 EUROS PAX PARA UN GRUPO
DE 45/48 PAXS
1.129 EUROS PAX PARA UN GRUPO
DE 40/44 PAXS
1.169 EUROS PAX PARA UN GRUPO
DE 35/39 PAXS
SUPLEMENTOS:
HAB. INDIVIDUAL: 180 EUROS TASAS AEREAS: 119 EUROS
INCLUYE:
·
Vuelo Madrid – Sofía y regreso a Madrid con la Compañía
aérea BULGARIA AIR.
·
Traslados aeropuerto-hotel-aeropuerto.
·
Recorrido
en autobús de primera para todo el circuito.
·
Alojamiento
y desayuno en hoteles de 3 y 4**** en habitación doble con baño o ducha durante
todo el programa.
·
Cenas durante todo el
programa (Incluyendo una cena especial de bienvenida).
·
7
comidas (incluyendo 1 almuerzo en Rila y 1 almuerzo en Plóvdiv con degustación
de vinos )
·
Excursiones y visitas señaladas en el itinerario. Entradas a: Iglesia de
Boyana, Tsaravets, el museo de artesanía en Oreshak, el museo de talla de madera Daskalova kashta en Tryavna, 1
Túmulo Tracio, Museo de la Rosa; Iglesias San Constantino y Elena de Plovdiv,
Monasterio Báchkovo, Monasterio de Rila. Visitas guiadas de Sofía, Veliko Tarnovo,
Tryavna y Plovdiv.
·
Seguro de viaje.
·
Guía
acompañante de ALVENTUS/AÑOSLUZ.
NO INCLUYE:
·
Tasas aéreas.
·
Ninguna comida no mencionada.
·
Bebidas
alcohólicas o refrescos (salvo en la cena de bienvenida en la que se incluye vino del lugar).
COBERTURAS DEL SEGURO DE VIAJE:
EQUIPAJES: Pérdidas materiales............................................................................... 151
Euros
ASISTENCIA: GASTOS MEDICOS,
QUIRURGICOS Y HOSPITALIZACION:
Por
gastos incurridos en España, derivados de una enfermedad o accidente ocurridos en España
................................................................................................................................ 600
Euros
Por
gastos incurridos en el extranjero, derivados de una enfermedad o accidente
ocurridos en el extranjero........................................................................................ 6.000
Euros
PRORROGA DE ESTANCIA
EN HOTEL con 61 Euros/día, hasta un límite de....
............................................................................................................................. 610
Euros
DESPLAZAMIENTO DE ACOMPAÑANTE POR HOSPITALIZACION.................
Ilimitado
ESTANCIA DEL
ACOMPAÑANTE DESPLAZADO con 61 Euros/día, hasta un límite de.......................................................................................................................... 610
Euros
REPATRIACION O TRANSPORTE SANITARIO DE HERIDOS OENFERMOS........................................................................................................
Ilimitado
REPATRIACION O
TRANSPORTE DE FALLECIDOS............................................
Ilimitado
BILLETE DE REGRESO DEL ASEGURADO
POR FALLECIMIENTO
DE UN
FAMILIAR DIRECTO.................................................................................
Ilimitado
RESPONSABILIDAD
CIVIL
PRIVADA........................................................................ 6.000
Euros Opcional:
1.- Por un importe de 37 euros. Entre
otros riesgos cubre los gastos de cancelación de viaje, por causas de fuerza
mayor, hasta un límite de 1.200 euros. Esta cobertura de cancelación es
efectiva siempre y cuando se contrate la póliza en el momento de efectuar la reserva;
2.- Por
un importe de 55 euros. Entre otros riesgos cubre los gastos de cancelación de
viaje, por causas de fuerza mayor, hasta un límite de 3.000 euros. Esta
cobertura de cancelación es efectiva siempre y cuando se contrate la póliza en
el momento de efectuar la reserva;
Solicite
en nuestras oficinas el desglose de las coberturas de cada uno de ellos.
RECOMENDAMOS
A TODOS CONTRATAR UNO DE ESTOS SEGUROS POR LA AMPLITUD DE SUS COBERTURAS
RECOMENDAMOS
A TODOS CONTRATAR UNO DE ESTOS SEGUROS POR LA AMPLITUD DE SUS COBERTURAS.
ALOJAMIENTO
El alojamiento está previsto en hoteles en
habitación doble con baño
o ducha. Se trata de buenos y agradables
establecimientos de 3*** y 4****
La relación de hoteles es
la siguiente:
Sofia:
|
Chiflik:
|
Veliko Tárnovo:
Tryavna:
|
Kazanlak:
|
Si por razones operativas y de disponibilidad uno o algunos de estos establecimientos previstos no tuvieran ocupación, sería
sustituido por otro hotel de igual categoría.
COMIDAS y
BEBIDAS
Incluimos
los desayunos y las cenas. Se incluye también un almuerzo. La cena de bienvenida la tendremos un
agradable restaurante “Taberna” típica de Sofía con especialidades de la rica cocina de Bulgaria. Decoración tradicional y excelentes platos de la gastronomía local.
Los almuerzos (excepto uno)
no están incluidos. Cuando hagamos excursiones de aire libre y montaña podremos llevar nuestro
propio picnic. En el caso de que la ruta
pase por algún refugio de montaña éstos
tienen también servicios de
comidas. En el caso de visita a ciudades la oferta es amplia y se puede almorzar
en restaurantes de la ciudad.
Gastronomía de Bulgaria, Platos Típicos
La cocina búlgara es asombrosamente variada y
sabrosa. En ella están presentes muchas ensaladas, productos elaborados con
harina, guisos así como platos específicos, que solo se pueden comer en algunas
regiones del país. Muchos de los platos tradicionales se preparan siguiendo
antiguas recetas, trasmitidas de generación en
generación.
Unos de los productos con los que Bulgaria es
conocida a nivel mundial son el yogur y el queso blanco. Siempre de
formas diferentes, estos productos, están continuamente presentes en la comida
tradicional búlgara.
Una de los más famosos y deseados desayunos del
país es, la “banitsa”, el mismo no es más que un sabroso pastel de hojaldre, que puede tener
diferentes tipos de rellenos, queso blanco, espinacas, arroz, carne y otros.
Otros alimentos muy deseados tanto en los desayunos como en las
meriendas son, los crepes, “buhtite” especie de bollos fritos, “mekitsi”: especie de tortillas de masa de
harina frita con un sabor parecido a los churros, torrejas, entre otros. Todos
ellos son muy sabrosos servidos con dulces, mermeladas, miel o yogur.
En el país se producen vegetales con un sabor
único. Por esta razón en nuestras tradiciones culinarias las ensaladas tienen
un papel tan importante. La ensalada búlgara más popular es la “shopska”, pero hay muchas otras, las cuales vale la pena probar tales
como “obcharska”, “zhetvarska”, “snezhanka”, “kalugerska”, “dobrudzhanska”,
ensalada de pimientos asados y muchas más.
Una de los más populares aperitivos es el “tarator”, el cual es una sopa fría, preparada con yogur,
pepino, hinojo, nuez molida y especias.
Los caldos, las sopas y los potajes también son
muy populares en el país, “bob chorba”
es un potaje que puede probar en
la región de Smolyan en los Ródope; interesantes recetas de sopa de pecado hay
en las regiones costeras del Mar Negro y del Río Danubio.
Entre los platos fuertes una de las más populares
comidas son las elaboradas en el grill, las hamburguesas o medallones de carne,
croquetas de carne, pinchos, “karnache” N.T. un tipo de embutido muy fino y
enrollado, entre otros. En Bulgaria
se preparan además comidas en vasijas de barro (guisos) como
“chomlek”, “kavarma”, “kapama” en la región
de Bansko y otros.
Otra típica comida búlgara son los “sarmis” pequeños o grandes, estos son rollos de arroz con
carne o solo arroz, envueltos en pámpano o en hojas de col agría. Son muy
populares en la regiones Tracias.
Una de las tradiciones culinarias conservadas en
Bulgaria es el “chevermeto”,
el cual es un carnero completo asado
en el grill. Esta comida es
característica de los Ródope pero también se prepara en otras regiones del
país.
En Bulgaria puede probar y diferentes tipos de
embutidos. Entre ellos el más famoso es el “sudzhuk”. Se produce en todo el país pero la tradición más
fuerte la tiene la ciudad de Gorna Oryahovitsa. Otro embutido muy popular es el
así conocido como “viejo bansko” como su nombre lo indica se produce en la ciudad Bansko. En la región de la
ciudad Elena y los Balcanes de Elena
puede probar el así conocido como pierna elena, se elabora con carne de cerco
salada y puesta a secar.
TIERRA DE BUEN VINO
En Bulgaria se producen vinos de increíble sabor.
Esto se debe tanto al clima, al
característico suelo como a las variedades de vid, “Gezma” (Bulgaria Central),
“Shiroka melnishka” (en la región de Melnik y Sandanski), “Dimyat” (en la
región de Varna, Shumen y Stara Zagora), “Mavrud” (Plovdiv, Pazardzhik,
Asenovgrad), “Cherven misket” (Strandzha y Sungurlare), “Rubin” (Plovdid y
Septemvri) y “Pamid” (Pazardzhik, Pamidovo y
Plovdiv).
Otra bebida
alcohólica muy popular en el país es la “rakía”. Ella se produce de uvas u otras frutas, ciruela (en la región de
la ciudad Troyan, Teteven), albaricoque (en la región de la ciudad Tutrakan,
Silistra, Dobrich), higos, peras y
otras. En el Valle de las Rosas (Karlovo y Kazanlak) se produce rakía de rosa a
partir de la rosa típica búlgara.
